Nawirfikri - Assalamualaikum.. Halo sahabat2ku, kali ini saya akan
bagibagi info tentang hindari minum saat makan.. Kini
tak seakan sedikit orang yang memiliki kebiasaan minum saat sedang makan. Jika
anda salah satunya, lebih baik segera ubah kebiasaan ini. Sebab minum air saat
makan belum selesai memberi efek yang tak baik terhadap tubuh, khususnya sistem
pencernaan.
"Meneguk air selama makan akan menghambat
kekuatan pencernaan perut dan menyebabkan tingkat insulin berfluktuasi
meningkat secara signifikan" kata konselor dari Microbiotic, Shonali
Sabherwal, seperti yang dilansir laman Times of India.
Menurut Shonali,
sebagian besar orang memiliki kebiasaan minum air bersama dengan makanan.
Mereka beranggapan bahwa minum di tengah-tengah makan akan membantu makanan
turun. Nyatanya, mereka tidak tahu bahwa kebiasaan ini akan berbahaya bagi
pencernaan.
"Perut memiliki kemampuan untuk mengetahui
kapan anda akan makan, dan kapan ia mulai melepaskan cairan pencernaan. Jika
anda mulai minum air di saat yang bersamaan, maka akan menipiskan cairan
pencernaan, yang dikeluarkan untuk mencerna makanan anda, sehingga menghambat
proses pencernaan" kata Shonali lebih lanjut.
Penelitian menunjukkan
bahwa minum sedikit air selama makan tidak menjadi masalah, tapi minum segelas
atau bahkan dua gelas dapat mengganggu pencernaan. Cara terbaik untuk minum
adalah, sebelum makan dan 30-60 menit setelah makan, sebab akan membantu
penyerapan nutrisi. Apakah yang terjadi dalam tubuh ketika anda minum saat
makan?
Air tersebut akan
diserap oleh dinding usus lambung. Penyerapan ini berlanjut sampai
terkonsentrasi cukup bagi cairan pencernaan untuk mulai mencerna makanan.
Sebab, zat ini terkonsentrasi lebih kental daripada isi makanan yang hadir di
dalam perut," kata Shonali.
Selanjutnya, cairan
lambung akan menjadi kurang untuk mencerna. Makanan yang belum tercerna pun
akan bocor ke dalam sistem pencernaan, sebab diserap melalui dinding perut.
Pada akhirnya, ini akan menyebabkan refluks asam.
Minum air bersamaan
dengan makanan juga dapat menyebabkan lonjakan kadar insulin. Semakin banyak
insulin dilepaskan ke aliran darah anda, maka semakin tinggi kemungkinan Anda
menyimpan lemak dalam tubuh.
Untuk menghindari
keinginan untuk minum saat makan, Shonali menyarankan untuk tidak mengonsumsi
makanan yang terlalu asin. Sebab, makanan asin akan meningkatkan rasa haus.
Selain itu, tidak disarankan pula untuk makan terburu-buru, karena akan
menyebabkan anda sulit menelan dan merasa harus minum untuk membantu mendorong
makanan. Lebih baik banyak mengunyah, sebab dengan banyak mengunyah akan
dikeluarkan lebih banyak cairan pencernaan(enzim) …
Semoga bermanfaat buat kita semua :))
0 komentar:
Posting Komentar